Las cáscaras de frutas cítricas, por ejemplo, aportan fibra, flavonoides, pectina y otros polifenoles que pueden actuar como antioxidantes y moduladores del sistema inmune. Aunque no hay estudios sólidos que digan que estas cáscaras curen la próstata, algunos de sus compuestos sí son investigados como suplementos complementarios en la salud prostática. Instituto Nacional del Cáncer+2AARP+2
Por lo tanto, la lógica de la receta es combinar ingredientes con alto contenido antioxidante e inflamatorio para crear una bebida o remedio que ofrezca apoyo natural a la próstata.
2. Ingredientes y preparación de la receta sugerida
Aquí te dejo una versión adaptada y segura de la receta:
Ingredientes:
- 1 cebolla (de preferencia con cáscara bien lavada)
- Cáscaras de frutas cítricas limpias (limón, naranja, toronja)
- Agua limpia (~1 litro)
- Opcional: miel pura o jengibre para mejorar sabor
Preparación:
- Lava bien la cebolla y las frutas. Asegúrate de eliminar residuos de pesticidas.
- Pela la cebolla (puedes reservar parte de la piel/láminas finas) y corta en trozos.
- Toma las cáscaras cítricas (sin parte blanca amarga grande) y córtalas en tiras finas.
- En una olla, hierve el litro de agua y agrega la cebolla y las cáscaras.
- Deja hervir a fuego medio-bajo durante 15-20 minutos con la olla semi tapada.
- Apaga el fuego y deja reposar otros 10 minutos.
- Cuela el líquido. Si lo deseas, añade un poco de miel (opcional) o unas rodajas de jengibre fresco.
- Consume una pequeña taza (125-200 ml) al día preferiblemente en la mañana o tras la cena.
