- 10-12 dientes de ajo fresco (mejor orgánico).
- 1 taza de miel pura cruda (de abeja, sin procesar).
Paso a paso:
- Pela los ajos y córtalos en láminas finas o machácalos ligeramente. Esto libera la alicina.
- Colócalos en un frasco de vidrio limpio y esterilizado.
- Cubre completamente con la miel.
- Cierra bien y deja reposar en un lugar fresco y oscuro por al menos 7 días (entre más tiempo, mejor se integran los sabores y compuestos).
- Revuelve de vez en cuando para evitar burbujas.
El resultado es un remedio natural suave y dulce.
Consejo: Usa miel cruda, ya que conserva más antioxidantes según estudios de la Universidad de Toronto.
Cómo consumirlo correctamente durante 7 días
- Toma 1 cucharada (o un diente de ajo con su miel) cada mañana en ayunas.
- Espera 15-30 minutos antes de desayunar para una mejor absorción.
- Hazlo por 7 días seguidos, luego descansa una semana.
- Repite una vez al mes como mantenimiento.
Tip extra para potenciarlo: Acompáñalo con un vaso de agua tibia con limón. Esto añade vitamina C y apoya la hidratación.
Aquí va algo curioso: muchas personas notan más energía desde el tercer día… ¿te animas a probar?
Beneficios que la ciencia respalda del ajo y la miel
Aunque la combinación exacta no tiene estudios directos amplios, aquí van propiedades respaldadas por investigaciones:
Del ajo (gracias a la alicina y otros compuestos):
- Propiedades antimicrobianas: Estudios muestran que reduce el riesgo de resfriados.
- Apoyo cardiovascular: Puede ayudar a mantener niveles saludables de presión arterial y colesterol.
- Antioxidante: Neutraliza radicales libres.
- Digestivo: Favorece una flora intestinal sana.
De la miel cruda:
- Antioxidantes: Mejora parámetros cardiometabólicos como glucosa y lípidos.
- Prebiótica: Nutre bacterias buenas en el intestino.
- Calmante: Alivia molestias respiratorias como tos.
En conjunto, esta dupla natural puede ser un gran complemento para sentirte más fuerte y vital.
Lista de posibles apoyos (basados en evidencia individual):
- Fortalece defensas naturales.
- Favorece circulación y corazón sano.
- Mejora digestión y reduce hinchazón.
- Aporta energía sin picos de azúcar.
- Antioxidantes para piel y bienestar general.
- Apoyo en temporada de gripes.
- Equilibrio en niveles de glucosa (con moderación).
La verdad es que… la naturaleza tiene soluciones simples que a veces ignoramos.
Propiedades detalladas en un vistazo
| Propiedades del Ajo | Propiedades de la Miel Cruda |
|---|---|
| Antimicrobiano natural (alicina) | Antioxidante y antimicrobiana |
| Apoyo a circulación y presión arterial | Prebiótica para digestión |
| Antioxidante y antiinflamatorio | Energizante natural |
| Rico en vitaminas B6, C y minerales como selenio | Minerales: hierro, zinc, potasio |
| Favorece desintoxicación natural | Calmante para garganta y sueño |
(Fuentes: Estudios en Frontiers in Pharmacology y revisiones de Mayo Clinic).
Precauciones importantes: No es para todos
Este remedio es natural, pero como todo, úsalo con sentido común:
