¿Te despiertas con los pies hinchados, la ropa apretada y esa sensación de pesadez que no te deja ni caminar cómodo? Peor aún: vas al doctor y te dicen “tienes la presión alta, el azúcar subiendo y el colesterol por las nubes”, pero las pastillas te dejan mareado y sin ganas de nada. Lo más frustrante es que intentas “comer sano” y terminas aburrido de lechuga insípida o gastando una fortuna en superfoods de moda que ni sabes pronunciar… Pero ¿y si te digo que la solución está en el mercado de la esquina, cuesta menos de 20 pesos el kilo y tu abuelita ya lo usaba sin saber que era un superalimento? Quédate hasta el final porque te voy a revelar cómo una sola verdura humilde está cambiando la vida de miles de personas… y la tuya también puede cambiar.
¿Qué es realmente el chayote y por qué todo mundo está hablando de él en 2025?
