Paso a paso:
1. Preparar los ingredientes:
En un bol grande, coloca la avena, los plátanos en rodajas y los huevos. Agrega la leche poco a poco.
2. Licuar la mezcla:
Usa una licuadora o batidora de mano para procesar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
3. Reposar (opcional):
Deja reposar la mezcla por 5-10 minutos para que la avena absorba un poco el líquido. Esto ayuda a que los panqueques queden más firmes.
Panqueques de Avena y Plátano
