Mini tortitas: la receta para mini pancakes suaves y deliciosos

Ingredientes:

  • 1 huevo

  • 25 g de azúcar

  • 5 g de azúcar vainillado

  • 1/2 cucharadita de sal

  • 210 g de leche

  • 2 cucharadas de aceite

  • 200 g de harina

  • 1 cucharadita de polvo de hornear

Preparación:
En un bol mezcla el huevo con el azúcar, el azúcar vainillado y la sal.
Luego añade la leche, el aceite, la harina tamizada y el polvo de hornear.
Mezcla hasta obtener una masa homogénea y prepara tus mini tortitas.