El papel de manteca o papel encerado es una forma eficaz de proteger el queso del aire y la humedad, que pueden causar moho o estropearlo. Además, el papel puede impedir que el queso absorba los olores de otros alimentos guardados en la misma bolsa.
Y, si utilizas papel encerado, también puede ayudar a evitar que el queso se seque demasiado. Envolver el queso en estos materiales es una forma sencilla pero eficaz de mantenerlo fresco durante más tiempo.
