Stendo la maggior parte dell’impasto in uno strato rettangolare su pergamena di qualsiasi dimensione. Sopra ho spalmato la marmellata e ho grattugiato l’impasto dal congelatore.

Metto la pergamena con la futura torta su una teglia. Cuocio in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 25 minuti.

Taglio la torta in porzioni e la servo con il tè!
