Además, el ajo:
Reduce la presión arterial
Disminuye el colesterol malo (LDL)
Actúa como antiinflamatorio
Refuerza el sistema inmunológico
¿Cómo consumirlo para obtener sus beneficios?
Para aprovechar al máximo sus propiedades anticoagulantes, se recomienda consumir ajo crudo, ya que la cocción puede disminuir la alicina.
Recomendaciones:
Tritura un diente de ajo y déjalo reposar 10 minutos antes de comerlo
Mézclalo con miel si quieres suavizar su sabor
Puedes tomarlo en ayunas o incorporarlo crudo en ensaladas
Nota: Si estás tomando medicamentos anticoagulantes, consulta a tu médico antes de consumir ajo en grandes cantidades.
Otros alimentos aliados contra los coágulos cerebrales
Aunque el ajo es el protagonista, otros alimentos también pueden ayudarte a mantener una buena salud circulatoria:
Jengibre
Cúrcuma
Salmón (rico en omega-3)
Frutos rojos
Nueces
Conclusión
Incluir ajo en tu dieta diaria es una forma sencilla, natural y económica de cuidar tu salud cerebral. Su capacidad para prevenir coágulos lo convierte en un superalimento imprescindible, especialmente si tienes antecedentes familiares de problemas cardiovasculares.
¡No subestimes el poder de un diente de ajo!
