Precauciones
Aunque es muy saludable, las personas con problemas digestivos (gases o colon irritable) deben consumirlo con moderación. Además, al ser diurético, no se recomienda abusar de él si se toman medicamentos para la hipertensión o diuréticos fuertes.
Conclusión
El puerro es mucho más que un simple acompañante en la cocina: es una verdura medicina que protege el hígado, limpia los riñones y fortalece la mente. Incluirlo en tu dieta diaria puede marcar una gran diferencia en tu salud y bienestar.
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