3. Trufas de Coco y Yogur Griego
Si prefieres algo más ligero, estas trufas de coco y yogur griego son un deleite. Con un sabor tropical, son ideales para un snack refrescante y delicioso.
Ingredientes:
- 1 taza de yogur griego
- 1/2 taza de coco rallado
- 2 cucharadas de miel o sirope de agave
- 1/4 taza de almendra picada (opcional)
Instrucciones:
- Mezcla el yogur griego, el coco y la miel en un bol.
- Forma pequeñas bolitas y, si deseas, reboza algunas en almendras picadas.
- Deja en el refrigerador hasta que estén firmes, aproximadamente 1 hora.
4. Trufas de Zanahoria y Nueces
Estas trufas son una deliciosa forma de incorporar vegetales en un postre. La zanahoria aporta dulzura natural y las nueces brindan un crujiente único.
Ingredientes:
- 1 taza de zanahoria rallada
- 1/2 taza de nueces picadas
- 1/4 taza de pasas
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 taza de miel o sirope de arce
-
ver la continuación en la página siguiente
