Moler el romero
Coloca las hojas secas en un molinillo (o usa un mortero si prefieres lo tradicional).
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Tritura hasta obtener un polvo fino.
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Opcional: pasa el polvo por un colador fino para eliminar restos grandes.
Guardar correctamente
Coloca el romero en polvo en un frasco hermético y guárdalo en un lugar fresco, seco y sin luz directa.
Puede conservarse por varios meses sin perder su aroma ni propiedades.
¿Cómo usar el romero en polvo?
En la cocina:
Agrega a carnes, sopas, papas, risottos o salsas. Aporta un aroma intenso y delicioso, ideal como sustituto de hierbas frescas.
En infusiones:
Una cucharadita en agua caliente ayuda con la digestión, estimula la circulación y alivia dolores de cabeza.
En tratamientos de belleza:
Mezcla con aceite de oliva o agua para hacer mascarillas faciales o usarlo en el cuero cabelludo. También puedes añadirlo al champú.
En aromaterapia:
Úsalo en bolsitas perfumadas para armarios o cajones. Su aroma estimula la concentración y mejora el estado de ánimo.
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