Además de su delicioso aroma, el romero es conocido por sus propiedades antioxidantes, digestivas y antiinflamatorias. Convertirlo en polvo te permitirá conservarlo durante meses y disfrutar de sus bondades en cualquier momento. ¡Aquí te contamos cómo hacerlo paso a paso!
Ingredientes y utensilios necesarios
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Ramitas de romero fresco o seco (preferiblemente fresco) -
Horno, deshidratador o espacio ventilado para secar -
Molinillo de café o de especias (o mortero) -
Recipiente hermético (preferiblemente de vidrio) -
Cuchillo pequeño (opcional) -
Colador fino
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