Mermelada de Durazno sin Azúcar

Ingredientes:

• 500 g de duraznos pelados y en cubos

• ½ taza de agua

• 4 dátiles (opcional)

• 1 cucharadita de jugo de limón

Preparación:

1. Llevá los duraznos a fuego medio con el agua y los dátiles.

    

2. Cociná hasta que los duraznos estén tiernos y empiecen a deshacerse.

3. Pisá o procesá para lograr la textura deseada.

4. Agregá el jugo de limón y cociná 5 minutos más.

5. Envasá en frascos esterilizados, tapá y dejá enfriar.

Mermelada de Arándanos sin Azúcar

Ingredientes:

• 300 g de arándanos (frescos o congelados)

• 3 dátiles picados o 2 cucharadas de eritritol

• 1 cucharadita de jugo de limón

• ½ cucharadita de semillas de chía

• ver la continuación en la página siguiente

  «« Previa Próxima »»