Esta técnica permite ver si la burbuja de aire es pequeña o grande. A medida que el huevo envejece, el agua se evapora y es reemplazada por gases. Por lo tanto, cuanto más grande sea la burbuja de aire, más envejece el huevo.
¿Se pueden consumir alimentos después de su fecha de caducidad?
Algunos alimentos pueden consumirse varios días después de la fecha de caducidad indicada en el envase. Sin embargo, consumir pescado crudo, huevos o incluso carne caducada conlleva riesgos para la salud.
Aunque todos estamos en contra del desperdicio de alimentos, es necesario revisar cuidadosamente el envase de los productos que compramos en los supermercados para garantizar su consumo seguro. De hecho, pasar la fecha de caducidad de un producto perecedero nos expone a diversas enfermedades.
Aquí tienes una lista de alimentos que se pueden consumir después de la fecha de caducidad, según nuestros compañeros de Femme Actuelle:
Alimentos que no caducan:
Algunos alimentos, como la miel, que tiene muchos beneficios para la salud, la sal, el azúcar o incluso el vinagre, nunca caducan y se pueden conservar indefinidamente.
Alimentos que no caducan, excepto en ciertos casos:
Las latas, el arroz, la pasta, la maicena, la harina, los cereales o incluso las verduras deshidratadas pueden permanecer intactos mucho después de la fecha de caducidad indicada en el envase. Sin embargo, estos productos pueden infestarse de polillas alimentarias y deteriorarse.
Alimentos que se pueden consumir después de la fecha de caducidad
La mostaza, el kétchup, los encurtidos o incluso las especias se pueden almacenar y consumir mucho después de la fecha de caducidad. En realidad, la fecha de caducidad de estos alimentos puede haber pasado. Sin embargo, su sabor puede cambiar con el tiempo.
Otros alimentos que se pueden consumir después de la fecha de caducidad incluyen productos lácteos como la nata fresca, el queso, la leche y el yogur. Estos, si no se abren, se pueden consumir entre una y dos semanas después de la fecha indicada.
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