Aunque muchas personas la asocian con frituras, la papa en su forma natural no daña el corazón.
Al contrario: si se cocina al vapor o al horno, su contenido de potasio ayuda a regular la presión arterial y reducir el riesgo de hipertensión.
👉 El problema aparece cuando se fríe en aceites industriales o se acompaña con exceso de sal.
🩸 4. Mejora la circulación y previene la anemia
Gracias a su aporte de hierro y vitamina C, la papa estimula la producción de glóbulos rojos y previene la anemia.
Además, mejora la absorción del hierro de otros alimentos vegetales.
Un jugo natural de papa cruda (bien lavada y pelada) se usa incluso como remedio casero para fortalecer la sangre.
🌿 5. Cuida el estómago y combate la acidez
Los médicos naturistas destacan que el jugo de papa tiene un efecto alcalinizante, ideal para calmar la gastritis y reducir la acidez.
También favorece la digestión y protege la mucosa estomacal.
🧃 Basta con tomar una pequeña cantidad en ayunas unos días para notar alivio.
