🍬 2 cucharadas de azúcar moreno
🍏 Pelamos las manzanas y las cortamos en pequeños dados.
🧈 Derretimos la mitad de la mantequilla en una sartén a fuego medio. Cuando esté líquida, añadimos las manzanas y removemos hasta que estén blandas.
🍬 Agregamos el azúcar y la canela. Removemos bien y añadimos un cuarto de vaso de agua. Cocinamos durante cinco minutos.
🌰 Añadimos las nueces troceadas, removemos y retiramos del fuego.
🧈 Derretimos la mitad de la mantequilla en una sartén a fuego medio. Cuando esté líquida, añadimos las manzanas y removemos hasta que estén blandas.
🍬 Agregamos el azúcar y la canela. Removemos bien y añadimos un cuarto de vaso de agua. Cocinamos durante cinco minutos.
🌰 Añadimos las nueces troceadas, removemos y retiramos del fuego.
🥧 Mientras tanto:
Precalentamos el horno a 200°C.
Derretimos el resto de la mantequilla en el microondas.
Extendemos la pasta filo, pintándola con un poco de mantequilla usando una brocha.
Colocamos otra lámina encima.
Derretimos el resto de la mantequilla en el microondas.
Extendemos la pasta filo, pintándola con un poco de mantequilla usando una brocha.
Colocamos otra lámina encima.
🎯 Montaje:
Rellenamos con la mezcla de manzana, dejando espacio en los bordes para enrollar.
Enrollamos cuidadosamente y pintamos el rollo con más mantequilla.
Colocamos en una bandeja con papel de hornear.
Enrollamos cuidadosamente y pintamos el rollo con más mantequilla.
Colocamos en una bandeja con papel de hornear.
🔥 Horneando:
Horneamos durante 15 minutos o hasta que esté dorado.
Sacamos del horno y dejamos reposar 5 minutos.
Sacamos del horno y dejamos reposar 5 minutos.
🌟 El toque final:
Espolvoreamos con canela y, opcionalmente, azúcar glas.
¡Y listo! 🎉 Disfruta de este postre típico y delicioso que encanta a niños y adultos por igual.
